Армянский соус
Купить фото на фотобанке
14253
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Супы разные
- Национальная кухня: Армянская кухня
- Вид кухни: Экспресс-кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 28488
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мясопо вкусу
- картофельпо вкусу
- лукпо вкусу
- морковьпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- сольпо вкусу
- смесь восточных пряностейпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить в кастрюле, где будет все готовиться, на растительном масле, на большом огне до золотистого цвета, добавить лук, столовую ложку кипятка и тушить минуты 3. Добавить морковь соломкой и тушить еще минуты 3.
Картошку нарезать кубиками, засыпать в кастрюлю, посолить, поперчить, залить кипятком на 2 пальца выше продуктов, довести до кипения, поставить на медленный огонь. Варить до приготовления картошки, за 5 минут приправить специями, я покупаю у кавказцев на рынке приправы для супов, шурпы или для плова, они все хороши.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
gruzinskie ne pohoji na drugie kavkazskie bliuda-ia ih obojaiu