Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шорба туркменская

Шорба туркменская Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1794
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    баранина - 700 г
    сало баранье топленое - 4 ст. ложки
    лук - 3 шт.
    помидоры - 3 шт.
    тыква - 400 г
    вода - 1,5 л
    зелень укропа - 1 пучок
    перец красный молотый - 1 щепотка
    соль по вкусу
    * патыр черствый - 2 шт.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баранину промыть, удалить пленки и сухожилия, нарезать мелкими кубиками, положить в казанок с раскаленным салом и обжарить, помешивая. Очищенную от кожицы и семян тыкву и помидоры нарезать мелкими кубиками, лук мелко нашинковать, соединить овощи с мясом, посолить и продолжать жарить 20–30 минут. Затем влить горячую воду, добавить перец и варить на умеренном огне до готовности мяса.

    Перед подачей в тарелки положить кусочки патыра, залить их бульоном, затем добавить густую часть шорбы, посыпать мелкорубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 09:38
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!