Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Грибной суп со шпинатом

Грибной суп со шпинатом Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2155
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    вода - 3 л
    шампиньоны свежие - 500 г
    кабачки - 200 г
    цуккини - 200 г
    морковь - 2 шт.
    помидор - 1 шт.
    корень сельдерея - 2 шт.
    шпинат замороженый - 150 г
    хлопья овсяные - 4-6 ст. ложек
    имбирь молотый - 1 щепотка
    смесь из 4-х видов перца - 1/2 ч. ложки
    базилик сушеный - 1/2 ч. ложки
    петрушка и укроп сушеные - 1/2 ч. ложки
    шафран - 6-7 палочек
    зелень , соль, лавровый лист - по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. В холодную воду положить нарезанные шампиньоны, посолить, поставить на огонь до закипания, снимать пенку по мере ее появления, после закипания уменьшить огонь и положить шафран.

    2. Нарезать морковь кубиками и положить в кастрюлю с грибами после закипания.

    3. Замороженный шпинат положить на сковороду и залить 5 ст. ложками бульона из кастрюли, тушить 15 минут на умеренном огне (без масла, на одном бульоне).

    4. Сельдерей, кабачки и цуккини порезать кубиками и положить в кастрю.

    5. Готовый шпинат положить в кастрюлю и оставить на слабом огне 15 минут.

    6. Положить в суп нарезанный кубиками помидор, специи, зелень, оставить на слабом огне 10 минут.

    7. Снять с огня кастрюлю и положить овсяные хлопья, перемешать, накрыть крышкой для настаивания.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 11:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!