Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Зимний суп — королевское козидо

Зимний суп — королевское козидо Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1240
Добавить в любимое...
10 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    устрицы - 20 шт.
    бекон - 4 ломтика
    лук репчатый , измельченный - 1 крупная головка
    картофель , нарезанный небольшими кубиками - 4 шт.
    молоко - 1 1/2 стакана
    сметана (или сливки) - 3 ст. ложки
    оливковое масло - 3 ст. ложки
    зелень петрушки , измельченная - 1 ст. ложка
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Устрицы залить двумя стаканами холодной воды, которая будет использована для приготовления супа, и раскрыть их створки.

    В кастрюле разогреть масло и обжарить бекон, затем добавить лук и обжарить его до золотистого цвета. Бекон вынуть. В кастрюлю влить воду из-под устриц и еще 1 стакан воды, довести до кипения, положить картофель и проварить в течение 5 минут до полуготовности картофеля.

    Влить горячее молоко, положить сметану или сливки, перемешать, быстро довести до кипения, посолить, добавить устрицы (они кладутся в последнюю очередь, так как их следует варить не более 3 минут), бекон, довести до кипения, поперчить, посыпать зеленью и подавать к столу в горячем или охлажденном виде.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 01:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!