Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп из цикория

Суп из цикория Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1816
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    цикорий , нарезанный соломкой - 6-8 листьев
    корейка копченая , нарезанная кубиками - 1/3 стакана (50 г)
    сыр пармезан тертый - 1/2 стакана
    лук репчатый - 2 головки
    морковь , нарезанная кружочками - 2 шт.
    корень петрушки , измельченный - 1 шт.
    зелень петрушки , измельченная - 1 ст. ложка
    растительное масло - 2 ст. ложки
    сахар - 1/2 стакана
    яйца сырые - 2 шт.
    бульон мясной - 2 л
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Одну головку лука нарезать колечками, а другую — измельчить. Морковь, нарезанный колечками лук и корень петрушки залить бульоном и проварить на умеренном огне до готовности.

    Отдельно обжарить на масле мелко нарезанный лук и корейку, добавить цикорий и потушить в течение 10 минут.

    Яйца взбить с сыром, добавить тушенный с корейкой цикорий, бульон с овощами, соль, сахар, перемешать, довести до кипения, посыпать зеленью петрушки и сразу же подавать к столу.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 23:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!