Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Гороховый суп со свининой по-скандинавски

Гороховый суп со свининой по-скандинавски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.89 из 5
Всего оценок: 8
3431
У 3 пользователей
в любимом
3
2 часа 30 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть свинины250граммов
  • свинина копченая250граммов
  • лук репчатый1головка
  • морковь1штука
  • майоран1ч. ложка
  • тимьян сушеный1/2ч. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Горох переберите, промойте, залейте холодной водой и оставьте в холодном месте на 8–12 часов.

    2. Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками.

    3. Горох откиньте на дуршлаг, промойте под струей воды, затем переложите в кастрюлю. Влейте 2 л свежей воды, доведите ее до кипения и опустите свежую и копченую свинину.

    4. Удалите пену и варите суп в течение 1 часа. Затем положите лук, морковь, майоран, тимьян, посолите и варите еще 40–50 минут.

    5. Свинину выньте, нарежьте ломтиками, вновь положите в суп и прогрейте 5–7 минут.

    6. Подавайте суп с кусочками вареной свинины и ржаным хлебом, смазанным горчицей. 

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.89
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 06:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!