Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп гороховый с копченостями

Участник конкурса
Рецепт месяца
Суп гороховый с копченостями Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.12 из 5
Всего оценок: 9
7456
У 6 пользователей
в любимом
6
30 минут
6 порций
  • Тип блюда: Супы разные,
    Гороховый суп
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 2 (Волшебство мировой кулинарии)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • горох сушеный290граммов
  • грудинка копченая 160граммов
  • бульон говяжий1.6литра
  • корень петрушки26граммов
  • лук репчатый100граммов
  • морковь100граммов
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Залейте горох холодной водой и оставьте замачиваться на ночь. Воду слейте. Нарежьте морковь кубиками, а лук кольцами.

    Обжарьте овощи в растительном масле в течение 5 минут. Добавьте нарезанный кубиками бекон, жарьте еще несколько минут. Добавьте бульон и горох. Приправьте солью, перцем и травами. Варите на слабом огне 1 час. Протрите через сито, затем доведите суп гороховый с беконом до кипения.

    Разлейте суп гороховый с беконом по порционным тарелкам и посыпьте измельченной зеленью петрушки.

Этот рецепт участвует в конкурсе Рецепт месяца.
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.12
голосов: 9
Уже поделились: 0
Комментарии (7):
27 декабря 2006
Ничего, на 4
Happy User
13 сентября 2009
http://nettyos.ru/gorohsoup.html - рецепт горохового супа по пунктам, не очень сложно на каждый день, почти то же, только без бульона
19 ноября 2009
думаю, надо побольше, чем в рецепте, гороха
Cook's wife
09 декабря 2009
Очень вкусно! Только добавьте побольше гороха и от себя картошечки!
ляля
06 мая 2010
со всеми согласна
13 июля 2015
Кортошечки не хватает.
Валерия
13 июля в 18:02
Суп очень вкусный! 5 баллов, надо делать с беконом.
Домохозяйка
04.12.2016 в 21:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!