Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп гороховый с копченостями

Участник конкурса
Рецепт месяца
Суп гороховый с копченостями Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.27 из 5
Всего оценок: 10
8611
У 7 пользователей
в любимом
7
30 минут
6 порций
  • Тип блюда: Супы разные,
    Гороховый суп
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 2 (Волшебство мировой кулинарии)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • горох сушеный290граммов
  • грудинка копченая 160граммов
  • бульон говяжий1.6литра
  • корень петрушки26граммов
  • лук репчатый100граммов
  • морковь100граммов
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Залейте горох холодной водой и оставьте замачиваться на ночь. Воду слейте. Нарежьте морковь кубиками, а лук кольцами.

    Обжарьте овощи в растительном масле в течение 5 минут. Добавьте нарезанный кубиками бекон, жарьте еще несколько минут. Добавьте бульон и горох. Приправьте солью, перцем и травами. Варите на слабом огне 1 час. Протрите через сито, затем доведите суп гороховый с беконом до кипения.

    Разлейте суп гороховый с беконом по порционным тарелкам и посыпьте измельченной зеленью петрушки.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.27
голосов: 10
Уже поделились: 0
Комментарии (20):
27 декабря 2006
Ничего, на 4
Happy User
13 сентября 2009
http://nettyos.ru/gorohsoup.html - рецепт горохового супа по пунктам, не очень сложно на каждый день, почти то же, только без бульона
19 ноября 2009
думаю, надо побольше, чем в рецепте, гороха
Cook's wife
09 декабря 2009
Очень вкусно! Только добавьте побольше гороха и от себя картошечки!
ляля
06 мая 2010
со всеми согласна
13 июля 2015
Кортошечки не хватает.
Валерия
13 июля 2016
Суп очень вкусный! 5 баллов, надо делать с беконом.
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Домохозяйка
20.07.2019 в 23:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!