Новая супер еда

Миллион Меню 11 июня 2008

2614 0

Добавить в любимое...

На самом деле это семена шалфея hispanica, которые были повседневной едой ацтеков. Семена были известны тем, что увеличивали выносливость и придавали сил. В них высоко содержание белка, магния, кальция, и, самое ценное, содержание жирных кислот омега-3. Фактически семена чия содержат больше Омега-3, чем любое другое растение, включая льняное семя.

Проведенное в 2007 году исследование 20 диабетиков показало внушительные результаты. У пациентов, которые съедали до четырех чайных ложек семян чия каждый день в течение трех месяцев, улучшилось свертывание крови, увеличился уровень содержания омега-3 жирных кислот на 80%, нормализовалось кровяное давление.

Источник: probuem.ru