Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт «Наташа»

Торт «Наташа» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 27
19557
У 10 пользователей
в любимом
10
1 час
7 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 388 (Блюда на каждый день)

О рецепте:

На свете есть много рецептов вкусных тортов из разных видов теста и с разными кремами. И среди них особое место принадлежит этому оригинальному тортику, носящему ласковое женское имя.
Торт «Наташа» из приготовленных на сгущенном молоке коржей, прослоенных затем творожным кремом и покрытых шоколадной глазурью, просто обречен на успех!
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яйца2штуки
  • молоко сгущенное1банка
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1стакан
  • сода0.5ч. ложки
  • лимонная кислотапо вкусу
  • творог200граммов
  • варенье100граммов
  • вода70граммов
  • джем4ст. ложки
  • масло сливочное100граммов
  • сахар110граммов
  • молоко3ст. ложки
  • какао-порошок5ст. ложек
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Для теста разотрите яйца со сгущенным молоком, подмешайте муку. В конце добавьте соду, гашенную нескольким каплями уксуса или разведенной в воде лимонной кислоты.

    2. Тесто разделите на три части и выпекайте коржи в круглой форме, выстланной пергаментом, 20–30 минут при 220 °С.

    3. Творог протрите через сито.

    4. С земляничного варенья слейте сироп и сохраните его, ягоды добавьте к творогу и перемешайте.

    5. Сироп от варенья разведите водой, доведите до кипения и охладите.

    6. Охлажденным сиропом пропитайте коржи.

    7. Нижний корж смажьте половиной абрикосового джема, уложите на него второй корж, смажьте его творожным кремом и накройте третьим коржом, который смажьте оставшимся джемом. Уберите торт в холодильник.

    8. Для глазури взбейте масло с сахаром. Влейте молоко и нагревайте глазурь на слабом огне при помешивании до растворения сахара, затем добавьте какао и уварите смесь до загустения.

    9. Глазурь охладите до комнатной температуры и нанесите на верхнюю и боковую поверхность торта. Оформите торт по желанию.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 27
Уже поделились: 9
Комментарии (20):
яячсм
22 августа 2008
супер
ЯЯЯЯ
05 октября 2008
Тут бы еще попробывать давали))
она
25 ноября 2008
выглядит вкусно
elle
20 февраля 2009
коржи получаются тонкие, вместо крема сделала творожную запеканку. Вцелом вкусно.
Наташа
23 июня 2009
всей семье нравится
аня
17 декабря 2009
giza
04 апреля 2010
klasno!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
YOSI
12 августа 2010
net slov
маша
16 ноября 2010
Вкусно
юлля
04 декабря 2010
торт афигительно вкусный!!!!)))
наташа
08 января 2011
класс сделаю
_НиЛуФаР_
20 июля 2011
Спасибо за аппетитное рецепт но тортик супер надеюсь у меня получется
Гость
13 декабря 2012
очень красивое оформление,а вкус-приготовим,попробуем! Большое спасибо!
Комментарий был удален
03 мая 2014
cyper tort.......
30 мая 2014
стоит попробовать
31 мая 2014
очень красивое
13 августа 2014
класс
10 сентября 2014
мне нравится
09 января 2015
Какая вкуснятина!
Домохозяйка
09.12.2016 в 18:35
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!