Торт «Дашенька»
Купить фото на фотобанке
15816
У 6 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Торты
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 722 (Миллион меню традиционной русской кухни)
Автор
О рецепте:
Повод для праздника найдется всегда, главное... – испечь вкусный-превкусный торт.В последние годы, когда в наших магазинах появились продукты буквально со всего света, появилось и немало новых рецептов самых разных тортов. И все же многие рецепты остаются популярными на протяжении нескольких десятилетий. В их числе – и торт «Дашенька», известный нам со времен СССР и полюбившийся не одному поколению наших соотечественников. Вы можете приготовить его по нашему рецепту.
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- какао-порошок2ст. ложки
- сода1ч. ложка
- яйца3штуки
- мука пшеничная320граммов
- сметана250граммов
- молоко сгущенное с сахаром2банки
- масло сливочное300граммов
- орехи грецкие200граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1 банку сгущенного молока смешайте со сметаной и яйцами до однородной консистенции и добавьте муку с содой. Перемешайте.
Тесто разделите пополам, в одну половину добавьте какао и перемешайте.
Тесто выложите в выстеленные пергаментом формы и выпекайте 20 минут при 210 °С. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Охладите.
Готовые коржи разрежьте с помощью длинного хлебного ножа с зубчиками по горизонтали.
Для крема масло выдержите при комнатной температуре и взбейте, постепенно добавляя оставшееся сгущенное молоко, до пышной устойчивой массы.
Орехи измельчите или порубите ножом.
Коржи смажьте кремом и соедините так, чтобы они чередовались по цвету. Поверхность и бока торта оформите кремом и посыпьте рублеными орехами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (16):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
24 апреля 2005
ОЦЕНКА 5! Очень просто делать и вкусно!
+6
0
08 сентября 2007
супер даже голова кругом идёт
+5
0
13 декабря 2008
Очень вкусно!!!
+4
0
18 февраля 2009
Ochen' vkusno
+5
0
29 июня 2009
Просто и вкусно!!!
+5
0
10 октября 2009
Ну очень вкусный тортик!!!
+5
0
03 ноября 2009
+5
0
20 ноября 2010
очень вкусно,да и у меня так доченьку зовут)))))
+5
0
11 января 2011
обалдеееенно)))))))))))
+5
0
16 октября 2012
Чудный рецептик. А если еще поверхность торта оформить зефиром в шоколаде...или фигурным мармеладом в виде фруктов, то во-обще..
+6
0
12 февраля 2013
сколько масло туда нужно?
+5
0
13 февраля 2013
Гость спасибо за сотрудничество.
+5
0
28 апреля 2013
не очень понятно насчет масла и сгущенки,сколько именно в крем и сколько в тесто?
+4
0
28 апреля 2013
Гость спасибо за вопрос. Действительно как-то не четко, куда и сколько?
+4
0
12 ноября 2014
Красота!
+3
0
27 декабря 2014
Простенько и вкусно!
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
