Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт «Клубничка» (2)

Торт «Клубничка» (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.44 из 5
Всего оценок: 8
6639
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
? порций
  • Тип блюда: Торты
  • Вид кухни: Праздничные рецепты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 931 (Волшебство мировой кулинарии)

Ингредиенты:

  • мука пшеничная200граммов
  • маргарин2/3пачки
  • масло сливочное1/2пачки
  • молоко сгущенное1/3банки
  • яйца3штуки
  • сахар1/2стакана
  • орехи грецкие рубленые1/2стакана
  • какао1ст. ложка
  • сахар ванильныйпо вкусу
  • желе клубничное1пакетик
  • шоколад молочный1/2плитки
  • клубника10-12банок

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для приготовления пресного теста охлажденный маргарин перетрите со 120 г муки до образования крошки. Добавьте 1 яичный белок и замесите тесто. Охлаждайте 20 минут.

    Для бисквитного теста оставшиеся яйца взбейте с сахаром до устойчивой пены. Перемешайте с 50 г муки и какао.

    Пресное тесто раскатайте в тонкую лепешку, выложите в смазанную маргарином форму, посыпьте орехами, сверху выложите бисквитное тесто. Выпекайте при 200 °С до тех пор, пока бисквит не будет пружинить при нажатии. Охладите.

    Для приготовления крема взбейте масло, сгущенное молоко, ванильный сахар до однородной консистенции. Приготовьте желе в соответствии с рекомендациями на упаковке.

    На выпеченный полуфабрикат нанесите слой приготовленного масляного крема, разложите разрезанную пополам клубнику. В 2–3 приема залейте приготовленным желе, охлаждая каждый слой до застудневания. На застывшее желе нанесите рисунок растопленным шоколадом. Охладите.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.44
голосов: 8
Уже поделились: 2
Комментарии (9):
POlina
22 июня 2010
Бисквитный слой не пропекся. Муки надо было явно больше 30 г.
03 июля 2013
А у меня получилось что-то вроде мягкого безе. Сначала слой сильно раздулся, потом примялся и стал плотным. Не знаю, так ли было задумано в рецепте, но торт всем понравился)
03 июля 2013
AlPhi, бисквит не должен быть плотным! Наоборот, он должен получиться пышным и пружинистым. Возможно, Вы немного передержали основу в духовке. Но мы рады, что торт все-равно всем понравился
Гость
31 декабря 2013
Торт, который нужно подавать в миске - это что угодно. но не торт. Выглядит просто ужасно.
Комментарий был удален
Комментарий был удален
07 января 2014 ответ на Миллион Меню
Миллион Меню, тогда я согласна с POlina в том, что муки для бисквита нужно больше) Слой получился очень пышным, просто раздувшимся, но нисколько не пружинистым, а когда остыл, смялся в яичную лепешечку))
Тем не менее, все равно было вкусно. В следующий раз попробую немного доработать рецепт...
15 января 2014 ответ на AlPhi
AlPhi, спасибо за отзыв, мы внесли изменения в рецепт. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!)
13 августа 2014
хороший рецепт
Домохозяйка
28.08.2016 в 13:50
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!