Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мармеладный торт

Мармеладный торт Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.4 из 5
Всего оценок: 7
5641
У одного пользователя
в любимом
1
55 минут
6 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Вид кухни: Праздничные рецепты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 943 (Волшебство мировой кулинарии)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сок лимонный1ст. ложка
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 6ст. ложек
  • яйца9штук
  • сахар9ст. ложек
  • маргарин130граммов
  • мармелад250граммов
  • крахмал3ч. ложки
  • пудра сахарная3ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Яйца промойте, отделите 1 белок для приготовления глазури.

    Муку соедините с крахмалом. Яйца взбейте с сахаром в течение 20 минут до устойчивой пены, в конце добавьте лимонный сок. Постепенно подсыпая к взбитой массе муку, замесите однородное тесто.

    100 г маргарина растопите до сметанообразной консистенции и осторожно перемешайте с тестом, одновременно добавьте кусочки мармелада, оставив немного для оформления. Выпекайте в смазанной оставшимся маргарином форме при 200 °С. Готовность определяйте по упругости при нажатии на поверхность бисквита. Охладите.

    Для приготовления глазури охлажденный яичный белок соедините с лимонным соком, 3 нормы сахарной пудры и взбивайте миксером до устойчивой пены, постепенно добавляя оставшуюся сахарную пудру.

    Нанесите глазурь на поверхность торта, украсьте мармеладом. По желанию можно украсить торт цветными сахарными посыпками.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.4
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии (7):
Руслана
28 февраля 2010
ужасный торт, мармелад растаял и получилась квашня, только испортила 9 яиц
Наталья
20 марта 2010
Согласна! Торт непродуманный, мармелад расстаял ... Но тесто вкусное, можно печь без мармелада!
Я - гурман...)
01 апреля 2010
Смотря какой мармелад брать у меня все вышло
Полина
22 июня 2010
Первый раз я его пекла часа два и все равно он не пропекся. Второй раз уменьшила кол-во яиц до 6 и увеличила кол-во муки. И все равно не пропекся!
06 февраля 2013
Интересно, где-нибудь можно достать такой мармелад, как на фотографии? Раньше его полно было, "Райский сад" назывался... А сейчас пропал! Может, торт только с этим мармеладом получается... У меня с другим тоже не вышел.
07 февраля 2013
Предлагаю заменить мармелад цукатами.
26 мая 2014
странно на фото хорошо получилось
Домохозяйка
03.12.2016 в 05:22
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!