•  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
× Форма авторизации
Логин:
Пароль:

Регистрация


Забыли свой пароль?

НОВОСТИ

Замечательное творение человека

Замечательное творение человека

Сыр, пищевой продукт, получаемый из молока в процессе сыроделия.Содержит готовые, легко перевариваем ...

популярные темы на форуме

НАШИ ДЕТКИ - ЦВЕТЫ ЖИЗНИ Сижу жду, сегодня Сергей привезет Димочку! Здорово! хотя с делами можно завязывать,все равно ничего не даст делать...
Домашние питомцы на старом участке (который мы продали лет10 назад) у нас была рабица,и участок был угловой.мы были там как на ладони у всех проходивших и у соседей....
Во саду ли в огороде... Ленчик, здесь по другому не получится. У нас песчаная почва, все замыливает. Бурить нужно до твердых пород. А это где-то 30м минимум. Так что это...
Торт «Вишенка»

  • Количество порций:
    12
  • Время приготовления:
    1 ч. 25 мин. + охлаждение
  • Тип блюда:
    Торты
  • Национальная кухня:
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 280 г
масло сливочное - 280 г
яичный желток - 2 шт.
соль - 1 щепотка
вино белое - 4 ст. ложки
сахар для теста - 1 ч. ложка и для начинки - 3 ст. ложки
сливки высокой жирности - 750 мл
желатин - 8 г
вишня консервированнная без косточек - 500 г
крахмал - 1 ст. ложка
сахарная пудра для глазури - 250 г
Способ приготовления:
Слоеное тесто приготовьте по рецепту «Пресное слоеное тесто» . Раскатайте тесто в тонкий пласт, разрежьте на 3 квадратных коржа. Выложите на влажный противень, наколите вилкой, выпекайте 15 минут при 220 °С.

Сливки взбейте с 1 столовой ложкой сахара Желатин замочите по рецепту «Клубничный мусс» . Распустите его в небольшом количестве воды на огне, не доводя до кипения, охладите, соедините со сливками. Поставьте в холодильник на 1 час.

С вишни слейте сок посыпьте ее оставшимся сахаром.12 ягод отложите, остальные разогрейте. Крахмал разведите в 2 столовых ложках холодной воды, добавьте к вишне, доведите до кипения, остудите. Разложите вишню на 2 коржа, покройте 2/3 взбитых сливок, сложите коржи друг на друга и накройте третьим.

2 столовые ложки вишневого сока смешайте с сахарной пудрой. Равномерно смажьте глазурью верхний корж. Оформите розочками из сливок и положите на каждую розочку по ягодке.

Рецепт от 13.10.2009
ID: 1241
Калорийность: Средняя
Рецепт из книги: Миллион меню. Праздничный стол
в избранное | обсудить на форуме | печать | вставить в блог | отправить на e-mail |
  1. Скопируйте приведенный ниже код рецепта
  2. Перейдите в окно создания нового поста в своем блоге
  3. Вставьте код рецепта в окно редактора сообщения *
  4. Опубликуйте (сохраните) свой пост

* Для корректного отображения рецепта необходимо сначала переключить редактор сообщения в режим HTML верстки (обычно для этого надо нажать кнопку "Источник", "HTML-редактор" и т.п.) и уже переключившись в этот режим скопировать код рецепта в окно редактора. После этого можно вернуться в режим визуального редактирования и добавить свои комментарии к рецепту.

HTML код для вставки рецепта в блог:


BB код для публикации рецепта на форуме:
Скрыть
Комментарии к рецепту отсутствуют
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить комментарий