Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт «Вишенка»

Торт «Вишенка» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.15 из 5
Всего оценок: 6
11132
У 4 пользователей
в любимом
4
1 ч. 25 мин. + охлаждение
12 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 1241 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 280граммов
  • масло сливочное280граммов
  • яичные желтки2штуки
  • соль1щепотка
  • вино белое4ст. ложки
  • сахар1ч. ложка
  • сливки жирные750миллилитров
  • желатин8граммов
  • вишня500граммов
  • крахмал1ст. ложка
  • пудра сахарная250граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Слоеное тесто приготовьте по рецепту «Пресное слоеное тесто» . Раскатайте тесто в тонкий пласт, разрежьте на 3 квадратных коржа. Выложите на влажный противень, наколите вилкой, выпекайте 15 минут при 220 °С.

    Сливки взбейте с 1 столовой ложкой сахара. Желатин замочите по рецепту «Клубничный мусс» . Распустите его в небольшом количестве воды на огне, не доводя до кипения, охладите, соедините со сливками. Поставьте в холодильник на 1 час.

    С вишни слейте сок, посыпьте ее оставшимся сахаром.12 ягод отложите, остальные разогрейте. Крахмал разведите в 2 столовых ложках холодной воды, добавьте к вишне, доведите до кипения, остудите. Разложите вишню на 2 коржа, покройте 2/3 взбитых сливок, сложите коржи друг на друга и накройте третьим.

    2 столовые ложки вишневого сока смешайте с сахарной пудрой. Равномерно смажьте глазурью верхний корж. Оформите розочками из сливок и положите на каждую розочку по ягодке.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.15
голосов: 6
Уже поделились: 2
Комментарии (4):
Гость
19 сентября 2012
Большое спасибо за рецепт!!! Великолепный торт и очень вкусный!!!
наташа
18 августа 2013
супер тортик надо будет испечь!!!спасибо за рецепт он велеколепен!!!!!!!)))
12 ноября 2014
очень вкусный
25 сентября 2015
Мне кажется, резать его не очень удобно...а так очень красивый!!!
Домохозяйка
09.12.2016 в 08:51
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!