Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт «Чудо»

Торт «Чудо» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.32 из 5
Всего оценок: 11
6928
У 3 пользователей
в любимом
3
5 часов
10 порций

О рецепте:

Торт «Чудо» можно приготовить с разными кремами. Тесто можно ароматизировать, добавив к нему какао-порошок, ванильный сахар или ванильную эссенцию, измельченные орехи (миндаль, лесные или грецкие орехи), тертую лимонную или апельсиновую цедру, лимонный сок, рубленые или пропущенные через мясорубку цукаты, молотые пряности (корицу, гвоздику), алкогольные напитки (ром, ликер).
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сухой заварной крем1пакетик
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 3.5стакана
  • сода пищевая1ч. ложка
  • маргарин1/2пачки
  • мед2ст. ложки
  • сахар1/2стакана
  • яйца2штуки
  • сливки500миллилитров
  • масло сливочное200граммов
  • какао-порошок2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Яйца разотрите с сахаром, добавьте мед, маргарин и нагревайте на слабом огне, помешивая, до расплавления маргарина. Затем всыпьте соду и варите, не переставая помешивать, до увеличения массы в 3–4 раза.

    2. В охлажденную массу добавьте муку до консистенции песочного теста. Быстро замесите тесто, разделите его на 6 равных частей, поставьте в холодильник на 30 минут.

    3. Раскатайте тесто в круглые пласты, наколите вилкой, испеките 6 коржей в форме, слегка смазанной маргарином, в духовке при 220 °С. Испеченные коржи подровняйте, крошки соберите.

    4. Пакет сухого крема разведите сливками, какао, перемешайте и доведите до кипения, помешивая, чтобы получилась масса однородной консистенции. Охладите. Масло взбейте, добавляя массу.

    5. Охлажденные коржи сложите друг на друга, прослаивая кремом. Верхний корж посыпьте растолченными крошками от коржей. Торт поставьте в холодильник для пропитки не менее чем на 3 часа.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.32
голосов: 11
Уже поделились: 1
Комментарии (12):
nino
29 декабря 2007
es namcxvari martla chudaaaaa
ana
17 июля 2008
kaiaaaaa
isa
17 июля 2008
we
19 апреля 2009
Торт очень вкусный и СЫТНЫЙ!!!!
Nika
03 февраля 2010
Вкусный торт и хорошое название и правда Чудо!
mushketersha
18 октября 2010
''maslo vzbeite,dobovliaia massu.''Kak eto?Sori no ia ne poniala
20 ноября 2012
Рецепт из детства. Очень вкусно и просто. Рекомендую.
27 декабря 2013
Супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Рада
19 июня 2014
Рецепт теста понравился!
Ну, господа, крем из пакетика - это моветон!
Потрудились шесть коржей испечь, потрудитесь и заварной крем приготовить!
Это просто, а результат... даже сравнить было бы странно...
06 сентября 2014
Тесто как у классического "Медовика". Очень люблю этот тортик. Получается он нежнее, если использовать 2 крема - заварной и сметанный. В сметанный крем добавить цедру и сок лимона)
12 сентября 2014
мне нравится
Lis
16 декабря 2015
Шесть коржей... Ечли испечь не шесть а 12-15. Будет вкуснее. И не на много дольше. Они по 3-5 минут в духовке пекуться.
И кремммм. Жесть. Крем должен быть настоящий!!
Домохозяйка
11.12.2016 в 15:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!