Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт «Ночка»

Торт «Ночка» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.15 из 5
Всего оценок: 6
12721
Добавить в любимое...
1 час 20 минут
10 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 1805 (Блюда на каждый день)

О рецепте:

Торт «Ночка» - легкий, не приторный и очень вкусный. Возможно, это именно тот рецепт, который вы давно искали. Варенье для этого торта может быть любым, но чем оно слаще, тем меньше сахара нужно класть дополнительно. Шоколадная глазурь дополнительно украсит этот замечательный торт, в полной мере отвечая его названию.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яйца3штуки
  • сахар450граммов
  • кефир250граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 260граммов
  • сода1ч. ложка
  • варенье из черной смородины270граммов
  • сметана200граммов
  • масло сливочное50граммов
  • молоко50миллилитров
  • какао-порошок3ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Яйца разотрите с сахаром (взять 200 г). Влейте кефир и варенье, добавьте смешанную с содой просеянную муку. Замесите тесто.
    2. Для крема взбейте сметану, варенье сахар (при необходимости).
    3. Тесто разделите на 2 части и выпеките два коржа. Охладите их, смажьте сметанным кремом и уложите один на другой. Поверхность также смажьте кремом и дополнительно покройте шоколадной глазурью.

    Для глазури: в кипящее молоко всыпьте какао-порошок, добавьте сахар и масло (50 г), размешайте и проварите до легкого загустения.Дайте смеси остыть.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.15
голосов: 6
Уже поделились: 7
Комментарии (4):
25 мая 2007
для глазури лучше использовать сметану чем молоко
оля
24 марта 2011
торт просто обалденный! готовила по этому рецепту четыре раза и всегда тортик принимают на "ура!" очень просто и вкусно! спасибо!
17 февраля 2015
Действительно,просто и вкусно!
Домохо
30 сентября 2015
При какой температуре и сколько по времени выпекать коржи??
Домохозяйка
28.06.2017 в 12:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!