Торт «Ночка»
Купить фото на фотобанке
15623
Добавить в любимое...
10 порций
- Тип блюда: Торты
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 1805 (Блюда на каждый день)
Автор
О рецепте:
Торт «Ночка» - легкий, не приторный и очень вкусный. Возможно, это именно тот рецепт, который вы давно искали. Варенье для этого торта может быть любым, но чем оно слаще, тем меньше сахара нужно класть дополнительно. Шоколадная глазурь дополнительно украсит этот замечательный торт, в полной мере отвечая его названию.Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца3штуки
- сахар450граммов
- кефир250граммов
- мука пшеничная260граммов
- сода1ч. ложка
- варенье из черной смородины270граммов
- сметана200граммов
- масло сливочное50граммов
- молоко50миллилитров
- какао-порошок3ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Яйца разотрите с сахаром (взять 200 г). Влейте кефир и варенье, добавьте смешанную с содой просеянную муку. Замесите тесто.
2. Для крема взбейте сметану, варенье сахар (при необходимости).
3. Тесто разделите на 2 части и выпеките два коржа. Охладите их, смажьте сметанным кремом и уложите один на другой. Поверхность также смажьте кремом и дополнительно покройте шоколадной глазурью.
Для глазури: в кипящее молоко всыпьте какао-порошок, добавьте сахар и масло (50 г), размешайте и проварите до легкого загустения.Дайте смеси остыть.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
25 мая 2007
для глазури лучше использовать сметану чем молоко
+3
0
24 марта 2011
торт просто обалденный! готовила по этому рецепту четыре раза и всегда тортик принимают на "ура!" очень просто и вкусно! спасибо!
+3
0
17 февраля 2015
Действительно,просто и вкусно!
+1
0
30 сентября 2015
При какой температуре и сколько по времени выпекать коржи??
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
