Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт «Славянка»

Торт «Славянка» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.94 из 5
Всего оценок: 8
10953
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 40 минут
8 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Национальная кухня: Славянская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 1898 (Славянская кухня)

О рецепте:

Торт «Славянка» из нежных бисквитных коржей с вкуснейшим сливочным кремом порадует многих сладкоежек. Его рецепт появился давно, в далекие теперь уже советские времена. «Изюминкой» этого торта является толика халвы, добавленная в крем. Вкуснее всего «Славянка» станет, если выдержать ее в холодильнике в течение суток: за это время коржи успеют пропитаться кремом.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 150граммов
  • яйца6штук
  • сахар150граммов
  • масло сливочное280граммов
  • халва80граммов
  • молоко сгущенное170граммов
  • яичные желтки3штуки
  • пудра сахарная2ч. ложки
  • ванилинпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Яйца взбейте с сахаром в однородную массу до увеличения в объеме в 2–3 раза.

    В яичную массу всыпьте тонкой струйкой просеянную муку и быстро все перемешайте.

    Выпеките три коржа при температуре 200–220 °С. У готовых остывших коржей обровняйте края.

    Для крема разомните и взбейте масло, добавьте тертую халву, сгущенное молоко, желтки, ванилин, сахарную пудру. Взбейте до получения однородной пышной массы.

    Прослоив коржи кремом, уложите их друг на друга.

    Боковую поверхность торта смажьте кремом и посыпьте крошками из обрезков коржей.Торт оформите по желанию, хорошо охладите и подавайте.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.94
голосов: 8
Уже поделились: 3
Комментарии (3):
08 января 2013
Халву саму по себе люблю. А всякие десерты с добавлением халвы не понимаю. Я когда тортики делаю, люблю в крем добавлять что-нибудь кислое, ягоды какие-нибудь.
Сергей
18 февраля 2014
Нет слов это вкусна но вопрос где этот торт можно купить.
Лара
16 декабря 2014
А я лет тридцать назад пекла такой тортик, на новогодний праздник. Нашей молодежной компании тортик очень понравился, вспоминают до сих пор. Надо пожалуй повторить. Тогда рецепт нашла на отрывном календре.
Домохозяйка
03.12.2016 в 09:41
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!