Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт «Славянка»

Торт «Славянка» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.96 из 5
Всего оценок: 9
12149
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 40 минут
8 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Национальная кухня: Славянская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 1898 (Славянская кухня)

О рецепте:

Торт «Славянка» из нежных бисквитных коржей с вкуснейшим сливочным кремом порадует многих сладкоежек. Его рецепт появился давно, в далекие теперь уже советские времена. «Изюминкой» этого торта является толика халвы, добавленная в крем. Вкуснее всего «Славянка» станет, если выдержать ее в холодильнике в течение суток: за это время коржи успеют пропитаться кремом.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 150граммов
  • яйца6штук
  • сахар150граммов
  • масло сливочное280граммов
  • халва80граммов
  • молоко сгущенное170граммов
  • яичные желтки3штуки
  • пудра сахарная2ч. ложки
  • ванилинпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Яйца взбейте с сахаром в однородную массу до увеличения в объеме в 2–3 раза.

    В яичную массу всыпьте тонкой струйкой просеянную муку и быстро все перемешайте.

    Выпеките три коржа при температуре 200–220 °С. У готовых остывших коржей обровняйте края.

    Для крема разомните и взбейте масло, добавьте тертую халву, сгущенное молоко, желтки, ванилин, сахарную пудру. Взбейте до получения однородной пышной массы.

    Прослоив коржи кремом, уложите их друг на друга.

    Боковую поверхность торта смажьте кремом и посыпьте крошками из обрезков коржей.Торт оформите по желанию, хорошо охладите и подавайте.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.96
голосов: 9
Уже поделились: 6
Комментарии (4):
08 января 2013
Халву саму по себе люблю. А всякие десерты с добавлением халвы не понимаю. Я когда тортики делаю, люблю в крем добавлять что-нибудь кислое, ягоды какие-нибудь.
Сергей
18 февраля 2014
Нет слов это вкусна но вопрос где этот торт можно купить.
Лара
16 декабря 2014
А я лет тридцать назад пекла такой тортик, на новогодний праздник. Нашей молодежной компании тортик очень понравился, вспоминают до сих пор. Надо пожалуй повторить. Тогда рецепт нашла на отрывном календре.
Домохозяйка
03 сентября в 21:03
А чем желтки заменить?
Домохозяйка
23.10.2017 в 20:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!