Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт «Сент-оноре» в старинном сти

Торт «Сент-оноре» в старинном сти Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 0.84 из 5
Всего оценок: 1
5010
У одного пользователя
в любимом
1
45 минут
6 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Национальная кухня: Французская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 5233 (Французские десерты)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    тесто слоеное (см. рецепт на сайте) - 150 г
    тесто заварное (см. рецепт на сайте) - 300 г
    яичный желток - 1 шт. для выпечки и 4 шт. - для крема
    джем абрикосовый - 1/2 стакана
    молоко - 2 стакана
    мука пшеничная - 2 ст. ложки
    меренги итальянские (см. рецепт на сайте) - 2 стакана
    ванильный сахар - по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Слоеное тесто раскатайте и вырежьте круг диаметром 20–25 см. Выложите на смоченный противень и сделайте проколы.

    Заварное тесто отсадите на слоеный корж. На другой противень отсадите 20 шариков из заварного теста, смажьте их взбитым желтком. Выпекайте шарики и корж до золотистого цвета.

    Из молока, ванильного сахара, желтков и муки приготовьте заварной крем.Остудите, соедините с охлажденной итальянской меренгой. Перемешайте.

    С помощью джема приклейте к коржу шарики из заварного теста и на каждый шарик нанесите джем. На середину коржа выложите крем. Торт охладите.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
0.84
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 13:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!