Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шоколадный торт с темным пивом

Шоколадный торт с темным пивом
Рейтинг: 4.93 из 5
Всего оценок: 14
2136
У 4 пользователей
в любимом
4
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 260граммов
  • какао-порошок230граммов
  • кофе растворимый1.5ч. ложки
  • разрыхлитель для теста1.5ч. ложки
  • сода пищевая0.7ч. ложки
  • соль0.7ч. ложки
  • масло растительное200миллилитров
  • сахар260граммов
  • яйца3штуки
  • йогурт натуральный200граммов
  • сахар ванильный2ч. ложки
  • пиво темное200миллилитров
  • сыр творожный400граммов
  • пудра сахарная200граммов
  • масло сливочное80граммов
  • сахар ванильный1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Шоколадный торт с темным пивом. Шаг 1
    Для коржей:
    1. В большой миске смешайте муку, просеянный какао-порошок, кофе, разрыхлитель, пищевую соду и соль.

    2. В чаше блендера смешайте растительное масло и сахар. Добавьте яйца, йогурт и ванильный сахар.
    Доведите до однородной массы на средней скорости.

    3. Медленно всыпьте сухие ингредиенты в мокрую смесь.
    После того, как все смешается, влейте пиво.
    Взбивайте на средней скорости около 3 минут.

    4. Полученную смесь для коржей влейте в чашу мультиварки.
    Выберите режим "Выпечка" и установите время на 1,5-2 часа (в зависимости от конкретной мультиварки)

    Для крема:
    1. Смешайте сливочное масло комнатной температуры, творожный сыр, сахарную пудру и ванильный сахар.

    2. Блендером вымешайте до однородной массы.

    3. Уберите в холодильник.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Шоколадный торт с темным пивом. Шаг 2
    Готовый кекс достаньте из чаши мультиварки и остудите.

    Разрежьте горизонтально на 2-3 коржа и смажьте холодным кремом.

    "Соберите" торт и выложите крем сверху и по всей боковой поверхности.

    Можно украсить дроблеными грецкими орехами и тертым шоколадом.

    Перед подачей лучше дать торту охладиться в течение нескольких часов.
  • Дополнительно:

    Несколько полузных советов:

    1. Коржи для торта можно выпекать в духовке. В этом случае полученную массу нужно разделить на 2-3 части (сколько хотите получить коржей) и выпекать в духовке при 220 градусах 30-40 минут.

    2. Если для крема нет готовой сахарной пудры, можно взять обычный сахарный песок и на медленном огне растопить в сливочном масле. После охлаждения смешать блендером с творожным сыром и ванильным сахаром.

    3. Кекс получается плотный и немного влажный - не нужно бояться, что не допекли)

    Приятного аппетита!

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.93
голосов: 14
Уже поделились: 2
Комментарии (3):
Комментарий был удален
10 февраля 2014
Рецепт интересный!
24 февраля 2015
Очень аппетитный
Домохозяйка
08.12.2016 в 01:26
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!