Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свадебный торт

Участник конкурса
Рецепт месяца
Свадебный торт
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 19
2342
У одного пользователя
в любимом
1
6 часов
1 порция
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яйца3штуки
  • сахар0.5стакана
  • варенье из вишни без косточек1стакан
  • чай заваренный1стакан
  • сода пищевая1/2ч. ложки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2стакана
  • масло сливочное50граммов
  • сливки жирные500миллилитров
  • яичные желтки2штуки
  • сахар1стакан
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • масло сливочное50граммов
  • ванилин1пакетик
  • молоко сгущенное с сахаром1банка
  • взбитые сливкипо вкусу
  • ягодыпо вкусу
  • мармеладпо вкусу
  • конфетыпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Свадебный торт. Шаг 1
    Выберите рецепт для коржей. Например, отличной основой для многоярусного угощения станет торт «Чайный». Взбейте яйца с сахаром до образования пышной пены. Добавьте сливочное масло, варенье, чай, соду, муку. Хорошо перемешайте, замесите жидкое тесто, как на оладьи.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Свадебный торт. Шаг 2
    Перелейте его в форму для выпекания. Нагрейте духовку до 180оС. Выпекайте каждую основу торта 40-45 минут. Количество коржей зависит от того, из скольких ярусов вы планируете сделать торт. Например, можно остановиться на трех.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Свадебный торт. Шаг 3
    Коржи можно готовить в формах разного размера. Или сделать основы для торта одинаковые, а потом две из них сократить в диаметре. Возьмите две тарелки – одну меньше диаметра коржа на два, а вторую на четыре сантиметра. Приложите тарелку на середину коржа. Аккуратно острым ножом обрежьте «лишнее» по контуру. Уменьшать основы нужно пока они еще горячие.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Свадебный торт. Шаг 4
    Пока коржи румянятся в духовке, приготовьте крем. Для соединения основ понадобится вареная сгущенка. Закрытую банку сгущенного молока с сахаром опустите в кастрюлю с водой и поставьте на средний огонь. Варить нужно в течение 3-4 часов.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Свадебный торт. Шаг 5
    Для украшения торта приготовьте сливочный заварной крем. Желтки, сливки, сахар, муку соедините вместе и хорошо перемешайте. Поставьте на медленный огонь. Постоянно помешивая, доведите до кипения. Дождитесь, пока крем загустеет, снимите с огня и немного охладите. Затем размягчите сливочное масло, соедините с кремом, добавьте ванилин и взбейте миксером до образования однородной массы.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Свадебный торт. Шаг 6
    Теперь соедините основы с помощью крема. На плоскую тарелку положите самый большой корж. Смажьте вареной сгущенкой. Сверху поставьте среднюю и маленькую основы, также пропитав их сгущенкой.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Свадебный торт. Шаг 7
    Ровным слоем покройте весь торт заварным кремом. Украсьте его с помощью взбитых белков, фруктов и ягод, конфет, мармелада или специальных украшений для торта: ягоды посыпка трубочки спиральки все что угодно! на ваш вкус!
  • праздничные торты
← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 19
Уже поделились: 1
Комментарии (14):
17 августа 2014
классный тортик
17 августа 2014
Очень аппетитно!
17 августа 2014 ответ на Римма
964149, спасибо
31 августа 2014
отличная идея для праздничного торта!
08 сентября 2014
Какая красотища!!!
19 сентября 2014
Простите, но для свадебного торта слабовато украшение.
22 сентября 2014 ответ на НаталияЮ
НаталияЮ, смотря какая свадьба....
19 декабря 2014 ответ на НаталияЮ
НаталияЮ, согласна. Да и клубника долго не протянет
01 марта 2015
Великолепный торт!
13 марта 2015 ответ на НаталияЮ
НаталияЮ, ну украшайте как хотите для меня это подойдет все таки клубника красивая на мой вкус и по мне украшать им торт нормально и вообще вы бы тогда сказали что тогда нужно для украшания использовать как хотите я всего лишь предложила свою идею
13 марта 2015 ответ на Tamara Shepeleva
Tamara Shepeleva, ну вы же не будете делать украшения за месяц до свадьбы или вообще какого нибудь мероприятия
18 мая 2015 ответ на БуБлИк
БуБлИк, для свадебного торта, т.е.для украшения его, подойдёт мастика, это во-первых.
Во-вторых, а как этот торт кушать? Клубника с хвостиком)))
20 июля 2015 ответ на БуБлИк
БуБлИк, а мне очень понравилась Ваша идея с вафельными трубочками и клубникой Надо будет взять на заметку. Только чем держится нижний ряд трубочек? Только кремом или есть что-то ещё?
20 июля 2015 ответ на НаталияЮ
НаталияЮ, берёте клубнику за хвостик и кушаете
Более сложный вопрос, как красиво нарезать ярусы с клубникой, если торжество не домашнее?
Домохозяйка
08.12.2016 в 01:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!