Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт "Сантьяго"

Торт "Сантьяго" Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.08 из 5
Всего оценок: 5
3275
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 15 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • миндаль300граммов
  • яйца8штук
  • масло сливочное100граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 200граммов
  • сахар500граммов
  • корица молотая1ст. ложка
  • херес60граммов
  • пудра сахарная2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Взбейте миксером 2 яйца до образования пены. Добавьте размягченное сливочное масло и продолжайте взбивать до образования кремообразной массы. Постепенно введите просеянную муку и замесите мягкое тесто.

     2. Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто как можно тоньше.

    3. Дно и стенки формы для выпекания (можно использовать разъемную) смажьте маслом и уложите тесто так, чтобы края его свисали.

    4. Для начинки измельчите в блендере миндаль. Добавьте к нему сахар, корицу и перемешайте. После этого добавьте оставшиеся яйца, влейте херес и перемешайте.

    5. Приготовленную начинку вылейте в форму с тестом. Срежьте ножом излишки теста.

    6. Выпекайте 45–50 минут при 160 °С. Охладите готовый торт в форме. Начинка должна стать твердой, но при этом остаться влажной.

    7. Традиционным украшением этого торта является крест апостола Сантьяго, поэтому необходимо заготовить трафарет.

    8. После того как торт остыл, достаньте его из формы, переложите на блюдо, сверху уложите подготовленный трафарет. Обильно посыпьте сахарной пудрой, затем аккуратно уберите трафарет, стараясь, чтобы пудра с него не попала на торт. ♦
← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии (4):
Елена
13 ноября 2012
Вы не хотите заполнить раздел "ингредиенты" подробнее?
14 ноября 2012
Елена, спасибо, что указали на ошибку! Раздел заполнили.
Гость трафарет галисийского пирога?
11 февраля 2013
трафарет галисийского пирога?
11 февраля 2013
Гость вам виднее...
Домохозяйка
03.12.2016 в 16:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!