Кукурузный торт с медом
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Торты
- Рецепт добавлен: 13.05.2011
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 38260 (Кавказская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца3штуки
- мед1/3стакана
- сахар1ст. ложка
- мука кукурузная3ст. ложки
- орехи грецкие рубленые1/4стакана
- корица молотая1/4ч. ложки
- корица молотая1/6ч. ложки
- мармелад300граммов
- лимоны1штука
- масло сливочное250граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для теста яичные белки взбейте до устойчивой пены. Мед разогрейте, тонкой струйкой влейте в белковую пену и взбивайте массу до охлаждения. Яичные желтки разотрите с сахаром, смешайте с белковой массой. Добавьте муку, орехи, пряности, перемешайте.
Тесто вылейте в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекайте 35–40 минут при 200 °С. Охладите.
Для крема рахат-лукум и лимон, очищенный от кожуры и семян, пропустите через мясорубку, добавьте масло и взбейте.
Бисквит разрежьте на три коржа, смажьте их кремом и уложите один на другой.
Боковые части торта смажьте кремом и оформите торт рахат-лукумом или мармеладом. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют