Торт «Медовица»
Купить фото на фотобанке
5292
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Торты
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 27.05.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 38395 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука3стакана
- сахар1стакан
- яйца3-4штуки
- мед4ст. ложки
- содапо вкусу
- молоко750граммов
- яйца4штуки
- сахар1-1
- мука1ст. ложка
- крахмал1ст. ложка
- масло200граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Яйца, сахар, мед и соду размешать, поставить на плиту и варить, все время помешивая, пока смесь не закипит и не увеличится в объеме в 3 раза. Затем остудить до 30 градусов и замесить крутое тесто. Тесто разделить на 10 коржей и выпекать в духовке.
Для крема вскипятить молоко, соединить сахар и яйца с мукой и крахмалом, в эту смесь влить кипящее молоко, все хорошо перемешать и поставить на огонь. Варить до загустения остудить до температуры 60 градусов и втереть в крем масло. Когда крем остынет, намазать кремом коржи и дать пропитаться.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
