Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Морковное варенье с лимоном и апельсином.

Участник конкурса
Рецепт месяца
Морковное варенье с лимоном и апельсином.
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 33
7688
У 4 пользователей
в любимом
4
1 час 25 минут
4 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • морковь600граммов
  • лимоны2штуки
  • апельсины1штука
  • сахар400-500граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Морковное варенье с лимоном и апельсином.. Шаг 1
    Морковь почистить. Лимоны и апельсин хорошо помыть.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Морковное варенье с лимоном и апельсином.. Шаг 2
    Морковь перекрутить через мясорубку, добавить сахар.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Морковное варенье с лимоном и апельсином.. Шаг 3
    С лимонов и апельсина снять цедру. Выжать сок с мякотью. Белую часть, ту, что под цедрой, мы не используем, она придаст горечь варенью.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Морковное варенье с лимоном и апельсином.. Шаг 4
    Смешать морковь, сахар, цедру и лимонно-апельсиновый сок.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Морковное варенье с лимоном и апельсином.. Шаг 5
    Варить примерно 1 час на слабом огне под крышкой.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Морковное варенье с лимоном и апельсином.. Шаг 6
    Если хотите, чтобы варенье получилось густым, как джем, за 15 мин до готовности снимите крышку. Я специально добилась такой консистенции, чтобы удобно было намазывать варенье на булочку и использовать как начинку в пироги.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Морковное варенье с лимоном и апельсином.. Шаг 7
    Варенье потрясающе вкусное и ароматное. Если кто не готовил его, рекомендую. Это станет для вас открытием.

    Приятного аппетита!
  • варенье морковное маренье варенье с цитрусовыми домашние заготовки консервация
Этот рецепт участвует в конкурсе Рецепт месяца.
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
← Вернуться к рецептам «Варенье»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 33
Уже поделились: 4
Комментарии (17):
24 августа 2015
Открытие - это уж точно!!! Удачи, Марина!
А вкус с чем можно сравнить?
24 августа 2015
Морковное варенье - очень интересно, никогда не приходилось пробовать) фото чудесные!
25 августа 2015
Замечательный рецепт ! Я в прошлом году готовила чем-то - похожий - морковный конфитюр с ореховым миксом . Вкусно - однозначно, и полезно !
25 августа 2015
ой, как интересно! Обязательно попробуем такое!
25 августа 2015
Хороший рецепт. пробовала. мне понравилось.
25 августа 2015
отличный рецепт и фото оформление!
26 августа 2015
очень вкусно- по вкусу напоминает мандриновое варенье
27 августа 2015 ответ на Елена S
Лена, я даже не могу сказать с чем можно сравнить вкус, наверное ни с чем))). Очень вкусно и ароматно. Попробуйте сделать небольшую порцию, только так поймете. А для пирогов это варенье просто находка, в качестве начинки. Я наготовила его вагон и маленькую тележку))), буду радовать своих вкуснючей выпечкой зимой).
27 августа 2015 ответ на Tamara Shepeleva
Tamara, спасибо!
27 августа 2015 ответ на Мария
Машенька, спасибо!
27 августа 2015 ответ на Римма
Римма, благодарю.
27 августа 2015 ответ на Алла
Алла, наши вкусы совпадают))). Морковный конфитюр не делала, нужно попробовать.
27 августа 2015 ответ на Марина Z.
Марина Z., если вас заинтересовал морковный конфитюр - загляните в мои рецепты, на этом сайте. Я выкладывала его ровно год назад. Правда фото там очень слабенькие, я тогда только начинала фотографировать еду, но рецепт хороший.
29 августа 2015
Рецепт очень интересный. А от Ваших фото я просто тащусь))
10 сентября 2015 ответ на Тори
Тори, огромное спасибо). Очень приятно).
20 января 2016
какой интересный рецепт!
Домохозяйка
12 ноября 2018
Сделала такое варенье.Не подписала.Зимой баночку открыла.Ем....и думаю....из чего ж варенье?!...и только когда осталось его на донышке...ВСПОМНИЛА!!!!Супер-варенье!
Домохозяйка
25.08.2019 в 03:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!