Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пестрый мясной рулет

Пестрый мясной рулет Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.82 из 5
Всего оценок: 5
3647
У 3 пользователей
в любимом
3
30 минут
10 порций
  • Тип блюда: Закуски горячие разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 2882 (Закуски с мясом)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    масло растительное - 2 ст. ложки
    кукуруза консервированная - 5 ст. ложек
    горошек зеленый мороженый - 5 ст. ложек
    зелень петрушки - 1 пучок
    морковь - 2 шт.
    чеснок - 2 зубчика
    лук репчатый - 2 головки
    сыр твердый тертый - 100 г
    фарш смешанный - 800 г
    яйцо - 2 шт.
    перец черный молотый
    тимьян сушеный - 2 ч. ложки
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук и чеснок мелко порубить и обжарить в масле. Морковь сварить и нарезать кубиками.

    Фарш посолить, поперчить, добавить 3–4 ст. ложки воды, взбить. Соединить с яйцами, овощами, тимьяном и перемешать.

    Противень с высокими бортиками смазать оставшимся от обжаривания лука маслом, выложить на него рулет. Сверху нанести немного под углом поперечные бороздки, заполнить их сыром, смешанным с рубленой зеленью. Запекать в духовке при 200 °С в течение 1 часа. Охладить.

    При подаче нарезать рулет ломтиками, гарнировать маринованными овощами. Отдельно подать горчицу, соус хрен или чатни.

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.82
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (5):
13 марта 2011
Вкусно, на 5
04 июня 2014
красивый какой рулетик
04 июня 2014
как же так равномерно пестрым сделать
24 июня 2014 ответ на Olga Mileta
Olga Mileta, способ один - все тщательно перемешать перед запеканием.)
30 января 2015
Вкусно,
Домохозяйка
10.12.2016 в 00:26
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!