Баклажаны в уксусе
Купить фото на фотобанке
6943
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Вид кухни: Кухня Фэн-шуй
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11843 (Фэн-шуй)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль - по вкусу
уксус 6%-й - 2 ч. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
баклажаны - 800 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баклажаны разрежьте пополам по горизонтали, на кожице ножом сделайте крестообразные надрезы глубиной 8 мм. Половинки баклажанов нарежьте поперек ломтиками толщиной 2 см.
Баклажаны посолите, обжарьте на растительном масле, затем влейте уксус и тушите 5 минут.
При подаче баклажаны посыпьте рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
26 сентября 2006
Ничего, на 4
+1
0
 |  |  |  |  |
