Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Тефтели пикантные (2)

Тефтели пикантные (2) Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2105
Добавить в любимое...
40 минут
44 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    масло сливочное - 2 ст. ложки
    горчица готовая - 1 ст. ложка
    чеснок - 1 зубчик
    томат-пюре - 1 стакан
    вино красное сухое - 1 1/2 стакана
    перец черный молотый и соль - по 1 щепотке
    зелень базилика рубленая - 2 ст. ложки
    масло растительное
    соевый соус - 1/2 ч. ложки
    оливки , фаршированные перцем - 44 шт.
    молоко - 2 ст. ложки
    лук репчатый - 1 головка
    чеснок - 2 зубчика
    яйцо - 1 шт.
    шпик - 100 г
    фарш говяжий - 700 г
    зелень
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мелко нарежьте или пропустите через мясорубку шпик и лук, смешайте с фаршем, рубленым чесноком, яйцом, солью, перцем, соевым соусом, зеленью и молоком, массу взбейте. Сформуйте тефтели величиной с грецкий орех, в середину каждого вдавите по оливке.

    Обжарьте тефтели на масле до образования корочки, затем прогрейте в духовке.

    Со сковороды, в которой жарились тефтели, слейте жир, влейте вино, положите рубленый чеснок и уварите до половины объема, добавьте томат, горчицу и проварите, помешивая, до загустения. Положите масло и размешайте.

    Тефтели наколите на шпажки, оформите овощаим и зеленью. Отдельно подайте соус.

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 16:39
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!