Цыпленок в желе
Купить фото на фотобанке
2900
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3801 (Заливные блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе цыпленка2штуки
- масло сливочное5граммов
- желатин1ст. ложка
- бульон куриный300граммов
- перец красный маринованный15граммов
- огурцы соленые15граммов
- сольпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Огурцы очистите от кожицы и семян, нарежьте соломкой.
Филе цыпленка обжарьте в масле до готовности и охладите. Затем оформите перцем и огурцами.
Приготовьте желе: замочите желатин в холодной кипяченой воде; когда крупинки набухнут, слейте лишнюю воду и соедините с теплым бульоном; доведите до кипения, процедите и охладите.
Филе залейте готовым желе в три приема и поставьте в холодильник для застудневания.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
