Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Крем-желе из цыпленка

Крем-желе из цыпленка Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2016
Добавить в любимое...
1 час
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    цыпленок вареный - 500 г мякоти
    ветчина нежирная - 100 г
    желатин - 1 ст. ложка
    сливки жирные - 1/2 стакана
    редис - 8 шт.
    спаржа консервированная - 1 банка
    салат листовой - 1 пучок
    сок 1/2 лимона
    соль , перец
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мелко порубите мякоть цыпленка, посолите и поперчите. Добавьте нарезанную мелкими кубиками ветчину и перемешайте.

    Приготовьте желе: желатин залейте стаканом кипяченой воды, выдержите 40–60 минут, нагревайте, не доводя до кипения, при непрерывном помешивании до растворения.

    Взбейте сливки до загустения.

    Смешайте желе с мясной смесью, остудите и, когда оно почти застынет, добавьте сливки, лимонный сок и перемешайте. Разложите эту смесь в формы и дайте ей застыть.

    Перед подачей опустите форму на несколько секунд в горячую воду и выньте крем-желе. Оформите спаржей, редисом и салатом.

    Крем-желе из цыпленка

    60 мин.

    Мелко порубите мякоть цыпленка, посолите и поперчите. Добавьте нарезанную мелкими кубиками ветчину и перемешайте.

    Приготовьте желе: желатин залейте стаканом кипяченой воды, выдержите 40–60 минут, нагревайте, не доводя до кипения, при непрерывном помешивании до растворения.

    Взбейте сливки до загустения.

    Смешайте желе с мясной смесью, остудите и, когда оно почти застынет, добавьте сливки, лимонный сок и перемешайте. Разложите эту смесь в формы и дайте ей застыть.

    Перед подачей опустите форму на несколько секунд в горячую воду и выньте крем-желе. Оформите спаржей, редисом и салатом.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 15:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!