Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Закуска из печени с перепелиными яйцами

Рейтинг: 4.54 из 5
Всего оценок: 12
3487
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • печень куриная400граммов
  • масло растительное20миллилитров
  • масло сливочное100граммов
  • лук репчатый1штука
  • хлеб пшеничный8граммов
  • яйца перепелиные8штук
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  • зелень петрушкипо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Закуска из печени с перепелиными яйцами. Шаг 1
    Яйца перепелиные варить в кипящей воде пять минут.охладить и быстро очистить.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Закуска из печени с перепелиными яйцами. Шаг 2
    Приготовить паштет:
    Лук нарезать крупными кубиками.
    Обжарить на растительном масле до прозрачности.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Закуска из печени с перепелиными яйцами. Шаг 3
    Печень помыть,обсушить и нарезать кусочками.Добавить к луку обжарить пять минут помешивая,накрыть крышкой и тушить до готовности.Посолить и поперчить.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Закуска из печени с перепелиными яйцами. Шаг 4
    Печень остудить и измельчить в блендере или пропустить через мясорубку два раза.Добавить сливочное масло и взбить.Если паштет кажется вам суховатым добавьте еще масла.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Закуска из печени с перепелиными яйцами. Шаг 5
    Приготовить гренки:
    Вырезать стаканом кружочки.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Закуска из печени с перепелиными яйцами. Шаг 6
    Обжарить на сливочном масле с двух сторон.Остудить.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Закуска из печени с перепелиными яйцами. Шаг 7
    Печеночный паштет положить в кондитерский мешок с насадкой
    "звездочка".Выдавить массу на гренки.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Закуска из печени с перепелиными яйцами. Шаг 8
    Украсить половинками яиц и петрушкой.
  • паштет печень праздник гренки яйца перепелиные новый год закуска
← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.54
голосов: 12
Уже поделились: 5
Комментарии (4):
26 декабря 2013
Необычное решение для обычных вешей спасибо.
13 августа 2014
хорошая закуска
30 сентября 2014
отлично, спасибо
28 апреля 2015
как красиво.
Домохозяйка
06.12.2016 в 17:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!