Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Тортики с перепелиными яйцами (2)

Тортики с перепелиными яйцами (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.13 из 5
Всего оценок: 3
3034
У одного пользователя
в любимом
1
50 минут
16 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    зелень
    соль
    перец красный молотый
    мускатный орех тертый - 1 щепотка
    маслины без косточек - 4 шт.
    яйца перепелиные вареные - 16 шт.
    масло сливочное - 250 г
    печень куриная - 400 г
    сливки густые - 4 ст. ложки
    лук репчатый - 1 маленькая головка
    батон - 8 ломтиков
    мандарины - 2
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Печень нарежьте кусочками. Лук мелко порубите, слегка обжарьте на части масла, добавьте печень и жарьте все вместе, закрыв крышкой, до готовности. Заправьте солью, перцем, мускатным орехом. Охладите и пропустите два раза через мясорубку. В массу положите 6 столовых ложек масла, влейте сливки и хорошо взбейте.

    Из ломтиков батона круглой выемкой вырежьте кружочки, слегка обжарьте их на оставшемся масле, охладите.

    Печеночную массу положите в кондитерский шприц с фигурной насадкой и выдавите на кружочки хлеба. Сверху положите по одному яйцу, посыпьте тертой цедрой мандарина, оформите кружочком маслины, долькой мандарина и зеленью.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.13
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
28 апреля 2015
как красиво.
Домохозяйка
05.12.2016 в 23:39
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!