Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баклажаны суточные

Баклажаны суточные Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.82 из 5
Всего оценок: 5
8311
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сахар коричневыйпо вкусу
  • уксус70-100граммов
  • зелень укропа1пучок
  • зелень петрушки1пучок
  • реган1пучок
  • чеснок100граммов
  • лук репчатый3головки
  • перец сладкий красный1/2килограмма
  • баклажаны1килограмм
  • перец душистыйпо вкусу
  • масло подсолнечное150граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баклажаны целиком варить 10 минут. Затем выложить их на салфетку и положить на них небольшой гнет. Дать постоять 1 час.

    Перец и лук нарезать кольцами. Зелень мелко порезать. Когда баклажаны остынут, порезать их на 4 части перемешать с перцем луком, зеленью. Выдавить в эту массу чеснок. Добавить соль, немного сахара, уксус, хорошо перемешать. Заправить все маслом. Поставить на 24 часа под гнет.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.82
голосов: 5
Уже поделились: 2
Комментарии (2):
06 декабря 2006
16 июля 2007
Отличный рецепт. Очень вкусно.
Домохозяйка
10.12.2016 в 15:42
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!