Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кабачковый рулет с грибами

Кабачковый рулет с грибами
Рейтинг: 4.32 из 5
Всего оценок: 11
2572
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кабачки2штуки
  • лук2штуки
  • яйца3штуки
  • мука1стакан
  • разрыхлитель для теста1ч. ложка
  • шампиньоны500граммов
  • сыр250граммов
  • сметана1ст. ложка
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • укроппо вкусу
  • майонезпо вкусу
  • масло сливочноепо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Кабачковый рулет с грибами. Шаг 1
    Кабачки и одну луковицу перекрутить в блендере (можно натереть на крупной терке). Отжать от лишней жидкости.

    Добавить желтки, соль, укроп, муку и разрыхлитель.

    Яичные белки взбить до пены и аккуратно ввести в тесто. Перемешать.

    Противень застелить бумагой для выпечки (или фольгой). Хорошо смазать сливочным маслом и выложить массу, разровнять.

    Выпекать при температуре 200*С примерно минут 40, до тех пор пока верх не начнет румяниться.

    Остудить.

    Сделать начинку для рулета. Грибы нарезать и пожарить с оставшейся луковицей. Посолить и поперчить. В конце жарки добавить сметану. Остудить.

    Кабачковый пласт смазать тонким слоем майонеза, затем выложить грибную начинку. Сверху посыпать сыром. И аккуратно свернуть рулетом.

    Сверху рулет нужно также посыпать сыром.

    Поставить в духовку минут на 15-20.

    Приятного аппетита!
  • кабачок грибы сыр
← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.32
голосов: 11
Уже поделились: 3
Комментарии (6):
12 декабря 2014
Вкусный рулет!
12 декабря 2014 ответ на golubka
golubka, спасибо!
13 декабря 2014
Очень аппетитно
14 декабря 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, благодарю!
15 декабря 2014 ответ на Tamara Shepeleva
Tamara Shepeleva,обязательно попробую!!
17 декабря 2014 ответ на Елена Пинчукова
Елена Пинчукова, вкусно!
Домохозяйка
21.01.2020 в 01:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!