Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Тортильяс с шампиньонами

Тортильяс с шампиньонами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1765
У одного пользователя
в любимом
1
25 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • листья зеленого салата6штук
  • масло оливковое3ст. ложки
  • корень сельдерея2штуки
  • морковь3штуки
  • лук репчатый2головки
  • помидоры6штук
  • шампиньоны200граммов
  • вода горячая1/5стакана
  • соль1ч. ложка
  • сало свиное топленое2ст. ложки
  • мука пшеничная грубого помола2стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для тортильяс муку смешайте с солью, добавьте сало и перемешайте до консисиенции крошек, влейте воду и замесите пластичное тесто. Накройте его теплой влажной салфеткой и оставьте на 10 минут.

    Приготовленное тесто разделите на 6 частей, каждую раскатайте в лепешку диаметром 15 см, посыпьте мукой с обеих сторон и обжаривайте на сухой раскаленной сковороде 30 секунд с одной стороны и 10 секунд с другой.

    Для начинки морковь, помидоры, сельдерей и салат нарежьте соломкой, грибы — ломтиками, лук — колечками. Подготовленные морковь, сельдерей, грибы и лук обжарьте на масле, добавьте салат и помидоры, жарьте еще 1 минуту, посолите, поперчите и перемешайте.

    На теплые тортильяс выложите приготовленную начинку, сверните рулетиками и скрепите шпажками.

    Подавайте на листья зеленого салата.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 23:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!