Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фаршированные яйца с копченым лососем

Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
153
Добавить в любимое...
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яйца10штук
  • лосось копченый60граммов
  • укроппо вкусу
  • майонез4ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Фаршированные яйца с копченым лососем. Шаг 1
    Приготовление я начну с яиц. Первым делом их необходимо тщательно промыть. Я делаю это при помощи обратной стороны губки. Когда яйца помыты, перекладываем их в кастрюлю. Заливаем холодной водой и отправляем вариться. Чтобы яйца получились сваренными вкрутую, а желток был необходимой нам консистенции – доводим яйца до кипения и даем покипеть 10 минут. Как только 10 минут прошло, перекладываем яйца в кастрюлю с холодной водой. Из-за резкой смены температуры яйца будут хорошо чиститься.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Фаршированные яйца с копченым лососем. Шаг 2
    Пришло время перейти к остальным ингредиентам. Нарезаем лосось сначала полосками. А потом некрупным кубиком. Помните, что при желании вы всегда сможете измельчить лосось в конце нарезки, однако превращать его в кашу я бы не рекомендовал.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Фаршированные яйца с копченым лососем. Шаг 3
    Берем пару веточек укропа и отделяем нежную зелень от стеблей. Это важно, потому что в итоговом блюде должен чувствоваться только вкус укропа, а не его консистенция. Так что жесткие веточки могут её подпортить и от них надо избавиться. Укроп следует мелко нарезать.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Фаршированные яйца с копченым лососем. Шаг 4
    Возвращаемся к яйцам, они уже должны были достаточно остыть, чтобы с ними можно было продолжить приготовление блюда. Их нам необходимо очистить от скорлупы. Если вы варили их по моей инструкции, то проблем с этим быть не должно. После очистки каждое яйцо необходимо разрезать на 2 части и извлечь из всех половинок желток.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Фаршированные яйца с копченым лососем. Шаг 5
    Переходим к приготовлению начинки. Для этого в глубокую ёмкость перекладываем все желтки. При помощи вилки грубо их измельчаем. К желткам добавляем подготовленный ранее копченый лосось и укроп, а так же 4 ст.л. майонеза. Перемешиваем все ингредиенты до получения однородной консистенции.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Фаршированные яйца с копченым лососем. Шаг 6
    При помощи чайной ложки помещаем начинку в углубление яйца, в котором до этого находился желток. Начинки должно быть достаточно, чтобы она образовала небольшую горку. Обычно мне хватает по 1.5 ч.л. начинки на каждое яйцо. Повторяем эту операцию со всеми половинками яиц. Каждую половинку украшаем небольшой веточкой укропа.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Фаршированные яйца с копченым лососем. Шаг 7
    Яйца фаршированные копченым лососем готовы. Вы можете подавать их к столу. Приятного аппетита!
  • еда рецепт яйца фаршированные яйца
← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
17.12.2018 в 01:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!