Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ветчина по-домашнему

Ветчина по-домашнему Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2375
Добавить в любимое...
1 ч 30 мин.
4 порции
Автор
Наташа
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • корейка1-2пакетика
  • рассол1.25литра
  • масло топленое2-3ст. ложки
  • мякоть свинины1килограмм
  • лук репчатый2головки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свинину посыпьте специями со всех сторон и выдержите в холодильнике 2-3 часа. Затем обжарьте на масле.

    Залейте обжаренную свинину рассолом, добавьте головки лука и тушите около часа на слабом огне. Остудите свинину не вынимая из рассола.

    Остывшую свинину заверните в пергаментную бумагу и выдержите 8 часов в холодильнике.

    При подаче нарежьте свинину ломтиками и используйте для мясного ассорти или для заливного.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 11:12
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!