Запеканка «Жар-птица»
Купить фото на фотобанке
4593
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Запеканки
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 14859 (Для детей)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сольпо вкусу
- сыр адыгейский50граммов
- яйца3штуки
- базилик1/2пучка
- лук1головка
- помидоры3штуки
- овощной бульон400граммов
- крупа пшенная200граммов
- фасоль стручковая500граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Крупу залейте горячим бульоном и сварите кашу.
Фасоль нарежьте кусочками, варите 5 минут в подсоленой воде. Помидоры нарежьте кубиками, лук и большую часть зелени порубите. Соедините овощи с кашей.
Белки отделите от желтков, желтки разотрите с сыром, добавьте в кашу, затем введите взбитые с солью белки. В форму, смазанную маслом, выложите полученную массу и запекайте 45 минут при 200 °С.
При подаче посыпьте запеканку оставшейся рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
