Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Птица, тушенная в соусе

Птица, тушенная в соусе Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.5 из 5
Всего оценок: 4
1485
Добавить в любимое...
? минут
6 порций
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 714 (Миллион меню традиционной русской кухни)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • утка1.2килограмма
  • → или курица1.2килограмма
  • масло топленое30граммов
  • соус красный с вином800граммов
  • специипо вкусу
  • зеленьпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Обработанную птицу (или кролика) разрубают на порционные кусочки, солят, перчат и обжаривают на раскаленной с маслом сковороде до образования румяной корочки, затем заливают красным соусом и тушат 15–20 минут.

    На порционные тарелки укладывают кусочки птицы вместе с соусом, сверху посыпают рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.5
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
юля
23 декабря 2008
просто и не изысканно

Домохозяйка
07.12.2016 в 13:41
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!