Курица, тушенная в миндальном соусе
Купить фото на фотобанке
2945
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 28.12.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 21733 (Птица и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- куриные бедрышки4штуки
- лук репчатый2штуки
- сливки густые1стакан
- масло оливковое2ст. ложки
- порошок карри1ст. ложка
- корень имбиря10граммов
- хлопья миндальные2ст. ложки
- сок лимонный1ст. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Бедрышки посолите и обжарьте на части масла.
Лук нарежьте тонкими кольцами, соедините с тертым имбирем и жарьте на масле до золотистого цвета.
Жареные бедрышки соедините с пассерованным луком, залейте сливками, добавьте лимонный сок, посолите, поперчите и тушите 20 минут. Положите хлопья миндаля, карри и тушите еще 5 минут.
При подаче тушеные бедрышки с соусом выложите на блюдо и посыпьте рубленой зеленью.
Хорошим гарниром к курице, тушенной в миндальном соусе, станет "Картофель, тушенный с брокколи".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
