Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Курица, тушенная с маслинами

Курица, тушенная с маслинами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1592
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    курица - 1 шт. (1,3 кг)
    сладкий перец зеленый - 2 шт.
    сладкий перец красный - 2 шт.
    зеленый лук - 1 пучок
    лук репчатый - 1 головка
    чеснок - 2 зубчика
    помидоры - 3 шт.
    оливковое масло - 6 ст. ложек
    маслины без косточек - 100 г
    вино красное сухое - 125 мл
    вода - 125 мл
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Курицу разрежьте на 4–6 частей.

    2. Сладкий перец разрежьте вдоль пополам, удалите семена и перегородки. Половинки нашинкуйте вдоль крупной соломкой.

    3. Зеленый лук нарежьте колечками, репчатый лук — мелкими кубиками. Чеснок мелко порубите.

    4. Помидоры уложите в дуршлаг, ошпарьте, очистите от кожицы, удалите плодоножки и семена. Мякоть помидоров нарежьте кубиками.

    5. На сковороде нагрейте масло, положите кусочки курицы, обжарьте их до золотистого цвета, затем выложите из сковороды и сохраняйте теплыми.

    6. На той же сковороде обжарьте лук, чеснок и сладкий перец.

    7. Добавьте помидоры, маслины, вино, воду, соль и перец. Тушите овощи на слабом огне 10–15 минут.

    8. К овощам положите кусочки курицы, тушите, пока мясо не станет мягким.

    9. Подавайте курицу с овощами и маслинами, полив образовавшимся при тушении соусом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 02:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!