Баклажаны, запеченные с куриным филе
Купить фото на фотобанке
7791
У 11 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Запеканки
- Национальная кухня: Греческая кухня
- Рецепт добавлен: 07.06.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 19468 (Средиземноморская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
| баклажаны - 3 шт. | помидоры - 3 шт. | филе куриное копченое - 2 шт. |
| сливки - 1 стакан | масло сливочное - 1 стакан | сыр твердый тертый - 150 г |
| лук репчатый - 3 головки | зелень укропа и эстрагона рубленая - 3 ст. ложки | перец черный молотый |
| соль |
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Помидоры нарежьте ломтиками и обжарьте на части масла.
Баклажаны нарежьте ломтиками, посолите, выдержите 30 минут, чтобы удалить горечь, промойте и обсушите. Лук порубите.
Подготовленные баклажаны и лук обжарьте на части масла до готовности, добавьте рубленую зелень.
- 2
Филе нарежьте брусочками.
Баклажаны, помидоры и филе уложите слоями в форму для запекания,посыпая каждый слой тертым сыром.
- 3
Сверху залейте сливками, посыпьте тертым сыром и запекайте до образования золотистой корочки. Перед подачей посыпьте молотым перцем. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (7):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
20 сентября 2012
очень аппетитно!!!!
+8
0
14 октября 2012
Я капельку изменила рецепт под вкусы моей семьи: куриное филе (не копченое!) отварила, а баклажаны запекла на противне, чтобы не было жирно. Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!
+7
0
24 мая 2014
Хороший рецепт. Спасибо, очень понравилось.
+6
0
25 мая 2014
шедевр!!!!!!!!!!!!!!!!!
+6
0
04 августа 2014
я тоже так делаю, ВКУСНО))
+5
0
19 августа 2014
вкусно
+3
0
04 января 2015
очень вкусно.
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
