Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Запеканка с макаронами и овощами

Запеканка с макаронами и овощами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.72 из 5
Всего оценок: 8
2805
У 2 пользователей
в любимом
2
1 час
4 порции
  • Тип блюда: Запеканки
  • Национальная кухня: Итальянская кухня
  • Рецепт добавлен: 23.07.2012
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 20112 (Домашняя кухня)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Макароны МАКFА производят исключительно из твердых сортов пшеницы. Каждый день вы сможете готовить новые интересные блюда, потому что у нас огромный ассортимент макаронных изделий различных форматов
    макаронные изделия 150граммов
  • вода2стакана
  • перец сладкий1штука
  • корень петрушки2штуки
  • горошек зеленый100граммов
  • брокколи200граммов
  • масло оливковое4ст. ложки
  • масло сливочное1ст. ложка
  • семена подсолнечника1ст. ложка
  • сухари панировочные50граммов
  • Для соуса:
  • молоко1стакан
  • яичные желтки1штука
  • сметана2ст. ложки
  • масло сливочное1ст. ложка
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • сыр2ст. ложки
  • мускатный орех молотыйпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Запеканка с макаронами и овощами. Шаг 1
    Макаронные изделия отварите в подсоленной воде, заправьте растопленным сливочным маслом.

    Сладкий перец нарежьте кусочками, обжарьте на масле.

    Брокколи или цветную капусту разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Запеканка с макаронами и овощами. Шаг 2
    Для соуса муку обжарьте на сливочном масле, стараясь, чтобы цвет не менялся, постепенно влейте молоко, варите 15 минут на слабом огне, помешивая. Охладите. Яичный желток смешайте со сметаной, влейте в соус, посолите, поперчите, посыпьте мускатным орехом и нагрейте, не доводя до кипения. Тертый сыр, отложив 2 столовых ложки, всыпьте в соус и перемешивайте, пока он не расплавится.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Запеканка с макаронами и овощами. Шаг 3
    Макаронные изделия смешайте с овощами и соусом, выложите в форму, смазанную маслом.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Запеканка с макаронами и овощами. Шаг 4
    Оставшийся сыр, смешайте с маслом, сухарями, семенами подсолнечника. Приготовленную смесь выложите на макаронную массу, разровняйте и запекайте 20 минут при 200°С. При подаче запеканку разрежьте на порции. ♦
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Запеканки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.72
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии (6):
19 июня 2014
хороший рецепт
30 ноября 2014
Здорово
30 ноября 2014
Выглядит аппетитно
30 ноября 2014
Попробую
04 января 2015
Чудесный рецептик.
23 апреля 2015
Сохраним.
Домохозяйка
10.12.2016 в 19:34
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!