Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Запеканка с макаронами и грибами

Запеканка с макаронами и грибами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.28 из 5
Всего оценок: 6
3314
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
6 порций
  • Тип блюда: Запеканки
  • Национальная кухня: Итальянская кухня
  • Рецепт добавлен: 25.10.2012
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 20177 (Домашняя кухня)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Макароны МАКFА производят исключительно из твердых сортов пшеницы. Каждый день вы сможете готовить новые интересные блюда, потому что у нас огромный ассортимент макаронных изделий различных форматов
    макароны 250граммов
  • вода4стакана
  • грибы сушеные25граммов
  • фарш мясной300граммов
  • помидоры5штук
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • бульон грибной3стакана
  • масло сливочное2ст. ложки
  • масло растительное1ст. ложка
  • зелень укропа рубленая2ст. ложки
  • сыр твердый тертый150граммов
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Запеканка с макаронами и грибами. Шаг 1
    Грибы замочите в воде на 6 часов, затем промойте и отварите в этой же воде до готовности, откиньте на дуршлаг.

    Макароны отварите в подсоленной воде так, чтобы она полностью впиталась, заправьте растопленным сливочным маслом.

    Фарш обжарьте на растительном масле, добавьте грибы, жарьте еще 15 минут, залейте грибным бульоном и тушите 2 минуты.

    Для соуса муку слегка обжарьте

    на сливочном масле, немного охладите, разведите грибным бульоном до консистенции жидкой сметаны и варите 5 минут, посолите и поперчите.

    Фарш заправьте приготовленным соусом, мелко нарезанной зеленью и доведите до кипения. Затем смешайте с макаронами, посолите и поперчите.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Запеканка с макаронами и грибами. Шаг 2
    Помидоры нарежьте кружочками, выложите половину в смазанную маслом форму, сверху положите макароны с фаршем и накройте оставшимися кружочками помидоров.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Запеканка с макаронами и грибами. Шаг 3
    Посыпьте запеканку тертым сыром и запекайте 20 минут при 220 °С.
← Вернуться к рецептам «Запеканки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.28
голосов: 6
Уже поделились: 3
Комментарии (2):
Гость
14 ноября 2012
выглядит как кучка опарышей на прогулке
15 ноября 2012
Гость, а Вы такое видали? о_О Или это просто неукротимая фантазия?)))



А запеканочка, кстати сказать, вкусная. И сытная до невозможности, безо всякого мяса
Домохозяйка
07.12.2016 в 19:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!