Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Запеканка из копченой трески

Запеканка из копченой трески Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1132
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
  • Тип блюда: Запеканки
  • Рецепт добавлен: 26.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 34060 (Рыба (переводная))
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    картофель - 2 шт.
    треска копченая (или морской окунь) - 230-340 г
    молоко - 1 стакан
    яйца - 6 шт.
    сливки густые - 2 ст. ложки
    перец черный молотый
    растительное масло - 3 ст. ложки
    сладкий перец красный и зеленый - по 1/2 шт.
    лук репчатый - 1 головка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Картофель нарежьте кубиками и варите в небольшом количестве подсоленной воды 8–10 минут до готовности. Воду слейте, картофель обсушите.

    Копченую рыбу прогрейте 3–4 минуты в смеси молока и воды в соотношении 1:1. Жидкость слейте, мякоть рыбы охладите и разделите вилкой на небольшие куски.

    Яйца взбейте со сливками и молотым перцем.

    Лук и сладкий перец мелко нарежьте.

    Сладкий перец пассеруйте на масле до готовности. Добавьте лук, спассеруйте его до прозрачности. Положите картофель, перемешайте и жарьте еще несколько минут. Влейте яично-сливочную смесь, добавьте кусочки рыбы и прогрейте до полуготовности яичной массы, затем поместите в разогретую до 200 °С духовку и запекайте 3 минуты.

    Дайте запеканке постоять 5 минут, затем нарежьте ее треугольниками и подавайте.

← Вернуться к рецептам «Запеканки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 19:17
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!