Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Медовое желе со смородиной и брусникой

Медовое желе со смородиной и брусникой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1829
Добавить в любимое...
40 минут
4 порции
  • Тип блюда: Желе
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 3382 (Любимые русские блюда)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мед2стакана
  • черная смородина60граммов
  • брусника60граммов
  • желатин40граммов
  • сок лимонный1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мед разведите в 4 стаканах воды, доведите до кипения и снимите с огня.

    Желатин замочите в холодной кипяченой воде (1:6) оставьте на 30–40 минут, после чего прогрейте на водяной бане до полного растворения.

    Подготовленный желатин введите в медовый раствор, добавьте лимонный сок, доведите до кипения и охладите.

    На дно формы налейте желе слоем 2–3 мм, охладите. На застывший слой желе уложите ягоды в виде орнамента, залейте небольшим количеством желе так, чтобы оно слегка покрыло ягоды, и вновь охладите. Небольшими партиями выливайте оставшееся желе и дайте ему застыть.

    Перед подачей дно формочки погрузите на несколько секунд в горячую воду и переложите желе на тарелку.

← Вернуться к рецептам «Желе»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 16:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!