Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ягоды в желе из шампанского

Ягоды в желе из шампанского Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
3921
Добавить в любимое...
40 минут
5 порций
  • Тип блюда: Желе
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 9467 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 200 г
    сода - 1/4 ч. ложки
    сахар - 2 ст. ложки
    сок лимонный - 1 ст. ложка для теста и 2 ст. ложки - для желе
    яичный желток - 2 шт.
    масло сливочное - 120 г
    вишня и виноград - по 100 г
    смородина - 100 г
    дыня - 100 г мякоти
    желатин - 10 г
    сахарная пудра - 2 ст. ложки
    шампанское - 250 г
    мелисса рубленая - 1 ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Из муки, соды, сахара, лимонного сока, взбитого масла и яичных желтков замесите тесто, поставьте его в холодильник на 30 минут.

    Ягоды переберите, дыню нарежьте тонкими ломтиками.

    Тесто раскатайте, выложите в форму и выпекайте 25 минут при 200 °С. Охладите.

    Желатин замочите в холодной воде до набухания. Слейте лишнюю воду и растопите желатин на водяной бане. Лимонный сок разотрите с сахарной пудрой, влейте желатин и шампанское, добавьте мелиссу, остудите.

    Наполните выпеченную заготовку ягодами и ломтиками дыни, залейте желе и охладите до полного застудневания. Перед подачей нарежьте на порции. Ягоды в желе можно готовить отдельными порциями.

← Вернуться к рецептам «Желе»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
08 июля в 17:09
Ах,что там ягоды?..когда:

"Ананасы в шампанском! Ананасы в шампанском!
Удивительно вкусно, искристо и остро!
Весь я в чем-то норвежском! Весь я в чем-то испанском!
Вдохновляюсь порывно! И берусь за перо!"
;)
Домохозяйка
20.10.2017 в 13:44
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!