Древнеегипетское пиво
То, что египтяне любили пиво, известно давно. Чтобы узнать, каково оно было на вкус, надо посетить бар Dogfish Head в Рехобут-Бич, штат Делавэр. Там подают пиво, сваренное по древним рецептам. Они стали известны благодаря работе Патрика Макговерна, уже много лет занимающегося археологией. Исследование артефактов, в частности керамики, позволяет восстановить рецепты древних напитков и даже возродить традиции, которые были потеряны много веков назад.
Ингредиенты древнего пива могут показаться непривычными: оливковое масло, мирт, сыр, таволга, полынь, морковь. Да и процесс приготовления включает весьма странные на наш взгляд приемы: например, нагревание сырья посредством опускания в него раскаленного камня или использование керамического сосуда, сделанного с примесью навоза.
Источник: http://www.smithsonianmag.com/
Источник фото: http://www.smithsonianmag.com/
Древнеегипетское пивоТо, что египтяне любили пиво, известно давно. Чтобы узнать, каково оно было на вкус, надо... |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Новые комментарии
Выкройка не корректная, уши через чур большие, пришлось завернуть часть ушей внутрь, лапы- руки...
Вчера в 19:47Правильно я живу в Туркмении 32 года и делаю сама дома Петир не надо добавлять дрожжи так как будет...
14.07.2025 в 14:28А яйцо откуда?
11.07.2025 в 08:00