Вино из одуванчиков — реальность, а не фантазия
Лет двадцать тому назад в России/Советском Союзе это было вполне распространенной практикой: разнообразить рацион при помощи дикорастущих растений. Издавалось немало книг, которые учили готовить супы и салаты из сныти или одуванчиков. Сейчас эта мода докатилась до США.
Мелани Кент, выпускница центра ботанических исследований в Боулдере, предлагает своим студентам семинар «Прогулки с одуванчиком: не просто сорняк». Она расскажет слушателям о лекарственных и пищевых свойствах одуванчика и научит использовать все части этого привычного и неприхотливого растения. В программе есть и мастер-классы по готовке блюд из одуванчика, а также вкусных напитков.
В связи с новыми американскими программами, направленными на культивирование здорового образа жизни, можно предположить, что включение в рацион дикорастущих трав войдет в моду и получит широкое распространение.
Источник: www.deltacountyindependent.com
 |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Новые комментарии
На 3 стакана воды 1 стакан муки это очень много. На 3 стакана воды надо полстакана муки. Муку...
23.06.2025 в 13:03Николай, это не сыр . Это соленый творог. Из которого делаются шарики.и они хранятся очень долго. Мы...
21.06.2025 в 10:11Да вкуснятина! Классический рецепт окрошки!!!
08.06.2025 в 05:00
 |  |  |  |  |
Рэй Брэдбери «Вино из одуванчиков»
А я лакомилась мёдом из одуванчиков.
И до сих пор, на раз два, сплету красивый венок из этих солнечных цветов. (Опыт беззаботного, радужного детства).