Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Муравьи — колумбийский деликатес

Миллион Меню 18 мая 2011
1346 0
Добавить в любимое...

ants

Племена, населявшие территорию современной Колумбии задолго до открытия Америки, употребляли в пищу крупных муравьев-листорезов. В наши дни эти муравьи стали признанным деликатесом: фунт муравьев стоит в десять раз дороже фунта колумбийского кофе.

Муравьи должны оставаться живыми или свежезамороженными до момента приготовления, иначе они горчат. Муравьев жарят, сдувают шелуху, посыпают солью и упаковывают для продажи. Муравьев едят как закуску ― вроде жареного арахиса или используют для разных блюд.

Еще недавно насекомые служили пищей лишь для некоторых племен, но теперь все чаще раздаются призывы сделать их постоянным источником белка. В следующем году ООН проведет конференцию в поддержку разведения и сбора съедобных насекомых.

Источник: www.globalpost.com

Источник фото: www.globalpost.com

Читайте также

Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените новость
Уже поделились: 0
Комментарии к новости отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 14:42
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!