Китайцы защищают национальное блюдо

Миллион Меню 06 июля 2011

3671 0

Добавить в любимое...

На сей раз речь не о китайских нарушениях стандартов качества. А о знаменитых тысячелетних яйцах. Несмотря на название, их готовят только сто дней. Утиные яйца обмазывают смесью золы и гашеной извести и выдерживают около 3 месяцев. Потом их едят как закуску, добавляют в каши и салаты. Белок становится коричневым, а желток — зеленоватым. В общем, блюдо на любителя, но таковые есть. И им очень не понравилось, когда в репортаже CNN это блюдо было названо самой отвратительной едой в мире.

Скандал перекинулся в Интернет. Многие блоггеры согласились, что блюдо странное, а некоторые выразили сомнение, что оно готовится в соответствии с гигиеническими стандартами, другие высказались в поддержку яиц. Но дело не в самом блюде, а в том, что иностранцы пытаются диктовать свои вкусы. «Я, например, ваш сыр терпеть не могу!» — возмущается китайский блоггер.

Принесет ли CNN извинения? Вряд ли… Тем более, это было лишь одно блюдо из целого списка самой неприятной еды, а кроме китайцев никто не возразил.

Источник: http://timesofindia.indiatimes.com

Источник фото: http://ru.wikipedia.org