Высокая кухня оказалась «не ко двору»
50-летний шеф-повар Марко Пьер Уайт всего 10 месяцев успел поработать в ресторане The Rainbow Inn, расположенном в местечке Куксбридж (Великобритания). Благодаря его усилиям простой деревенский трактир превратился в шикарный ресторан, что и стало причиной недовольства местных жителей. Марко Пьер Уайт постепенно вытеснил из меню заведения простые блюда традиционной крестьянской кухни и заменил их шедеврами «от кутюр».
Завсегдатаи ресторана сначала с интересом относились к нововведениям повара, но когда, по отзывам самих посетителей, они перестали не только понимать, но и выговаривать большую часть названий из меню, а цены взлетели в несколько раз, заведение потеряло клиентов. Шеф-повару пришлось отказаться от своей доли в бизнесе и искать другое применение своему таланту.
 |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Новые комментарии
Неправильный рецепт. Морковь сначала посолить и слить сок. Постоит - бульон, а не салат будет.
Сегодня в 11:09
Очень понравился тыквенный смузи с морковкой! Нежный, приятный на вкус, очень сытный! Рекомендую!!!
Сегодня в 10:45Гость, Совсем не надо 400 гр. Достаточно воды в уксусной эссенции. Я делала на два кг огурцов 0,5...
Вчера в 06:45Женские новости
 |  |  |  |  |
